Descriptif

Si les papilles sont à la fête, tous les sens sont exaltés par les prouesses culinaires et techniques des équipes en cuisine, sous la houlette du Chef propriétaire des lieux, Antoine Garaudelle. Dans le restaurant « La Cantine du Golfe », cette figure locale extraie le meilleur du terroir corse, et de la mer, et réalise des plats de haute volée, inventifs et authentiques. Goûtez à des délices rares dans une cuisine orchestrée avec maestria. La cuisine est l'un des atouts de cette adresse de choix grâce à la fraîcheur des produits et à la sélection des meilleurs producteurs de la région triés sur le volet. Au menu : des recettes traditionnelles corses aux saveurs méditerranéennes avec des produits de saison. Le tout servi dans un décor de rêve et une ambiance conviviale.