Descriptif

Tout a commencé en Octobre 2005... Fabrice Falibaron d'origine Berrichone, ayant été formé sur CAP pâtisserie boutique et une mention complémentaire en sucrerie, glacerie et confiserie, est devenu autodidacte en cuisine en ayant appris ce beau métier à même La Récré avec Mami Ida, sa formatrice et cuisinière de coeur. Cédric Revol d'origine Haut-Alpine, ayant été formé sur un BEP restaurant, une mention complémentaire sommellerie et un BTS hôtellerie -restauration. Nous deux serons heureux de vous accueillir à La Récré pour un moment de convivialité et de gourmandise. La Récré où le temps de l'école est terminé, histoire d'une pause "Récréation", un plaisir nostalgique d'antan, où on essaye d'apporter un havre de paix qui vous offrira un accueil authentique et où nous voulons